
お酒のおつまみやおやつにぴったりなビーフジャーキー。なかでも高級ビーフジャーキーは、上質な肉ならではの豊かな味わいを楽しめるのが魅力です。
今回は、高級ビーフジャーキーのおすすめ10選をご紹介。国産品やギフトにぴったりな商品を厳選しました!
高級ビーフジャーキーと普通のビーフジャーキーの違い

高級ビーフジャーキーは素材と製法の点において、普通のビーフジャーキーより優れています。
上質な牛肉が使われているほか、旨味を逃さない低温乾燥の製法や無添加による仕上げが多く、噛むほどに豊かな風味が広がります。
対する一般的なビーフジャーキーは、量産向けに調味料や保存料を使うため、味わいが均一になりがち。高級ビーフジャーキーは余計な成分を控えることで、肉そのものの旨みを楽しめます。
贅沢なおつまみやギフトにもふさわしい逸品ですよ。
高級ビーフジャーキーの選び方5つ
ここでは、高級ビーフジャーキーの選び方を5つご紹介します。
(1)部位で選ぶ

高級ビーフジャーキーは、部位の違いで食感や味わいが大きく変わります。
ももやバラ肉は脂が少なくジューシーで、ほどよいやわらかさが魅力。肉本来の旨みをしっかり堪能したい方におすすめです。
一方、タンやスネ肉はコリコリとした歯応えがあり、噛むほどに牛肉の甘みが感じられるのが特徴。クセになる独特の食感を楽しめますよ。
それぞれの部位の特徴を踏まえて選びましょう。
(2)産地で選ぶ

牛肉の産地によって風味なども異なります。
国産はきめ細かい肉質と上質な脂、オーストラリア産はクセのない味わいが特徴。
また、アメリカ産はやわらかくジューシーなのに対し、ニュージーランド産はあっさりとした味わいと適度な歯応えをもっています。
| 比較項目 | 特徴 |
|---|---|
| 国産 | 上質な脂ときめ細かな肉質。とろける旨みと甘み |
| オーストラリア産 | 脂が少なく、牛肉本来の旨みを味わえるクセのない味 |
| アメリカ産 | 脂が多く、やわらかくジューシー |
| ニュージーランド産 | あっさりした味わいで歯応えが強い。噛むほど旨みが広がる |
商品を選ぶ際は産地にも注目し、自分や贈る相手の好みに合うものを選びましょう。
(3)味付けで選ぶ

高級ビーフジャーキーは、商品によって味付けもさまざまです。
定番の醤油味は大人から子どもまで食べやすく、初めて購入する方にも安心。
一方、スパイシーな刺激を好む方には、ブラックペッパーやガーリックがおすすめです。
特に辛口タイプは、商品ごとに辛さの度合いも異なるため、好みに合わせて選ぶようにしましょう。
(4)好みの固さで選ぶ

高級ビーフジャーキーの固さは、大きく「ソフト」と「ハード」の2種類に分けられます。
ソフトタイプは、手でほぐせるほどのやわらかさとしっとり感が特徴。口に入れた瞬間、肉の旨みがやさしく広がります。
ハードタイプは、しっかりとした食べ応えが魅力。噛むほどに旨みが増して満腹感を得やすいため、ダイエット中の方にもおすすめです。
好みや気分に応じて固さを選ぶようにしましょう。
高級ビーフジャーキーのおすすめ10選
ここからは、高級ビーフジャーキーのおすすめ商品をご紹介します。
(1)かごしまぐるり「南の島のビーフジャーキー」
| 参考価格(税込) | 2,850円 |
| 内容量 | 15g×3袋 |
| 産地 | 鹿児島県 |
| 固さ | ソフト |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
かごしまぐるりの「南の島のビーフジャーキー」は、鹿児島県・与論島育ちの黒毛和牛を100%使用した高級ビーフジャーキーです。
厳選されたもも肉の赤身を使用しており、濃厚な旨みをぎゅっと凝縮。しっとりジューシーな食感で、噛むほどに肉の旨みが溢れ出てくる逸品です。
余計な調味料が使われていないため、肉本来のおいしさを堪能できるのも嬉しいポイント。
鹿児島県の特産を味わいたい方、ギフトにぴったりな高級ビーフジャーキーをお求めの方におすすめです。
(2)MDFactory(エムディーファクトリー)「【自家製】和牛ジャーキー(霜降り)」
| 参考価格(税込) | 972円 |
| 内容量 | 50g |
| 産地 | 東京都 |
| 固さ | ー |
| 保存方法 | −18℃以下で冷凍保存 |
エムディーファクトリーの「【自家製】和牛ジャーキー(霜降り)」は、お肉屋さんだからこそ実現した黒毛和牛の贅沢なビーフジャーキー。
こだわりの素材選びと製法で、霜降り肉ならではの濃厚な旨みを堪能できます。桜チップでスモーク乾燥させた芳ばしい香りが食欲をそそりますよ。
風味を守るため、真空パックで冷凍配送される徹底ぶりも魅力。
お酒との相性も抜群なので、こだわりのお酒と共にいかがでしょうか。
(3)マリアニ「ビーフジャーキー6袋セット」

| 参考価格(税込) | 10,422円 |
| 内容量 | 50g×6袋 |
| 産地 | オーストラリア |
| 固さ | ソフト |
| 保存方法 | ー |
マリアニの「ビーフジャーキー」は、ブラックペッパーがピリッと利いた上品な辛さが魅力。オーストラリアの定番土産としても人気の一品です。
100%オーストラリア産ビーフを使用し、人工着色料・香料を使わない自然な仕上げ。添加物に頼らない自然なおいしさで、小さな子どもから大人まで安心して食べられますよ。
6袋セットでたっぷり味わえるので、家族や友人とシェアするのもおすすめ。
自然志向でソフトな食感の高級ビーフジャーキーをお探しの方にぴったりです。
(4)G.N.O「宮崎牛ビーフジャーキー」
| 参考価格(税込) | 2,200円 |
| 内容量 | 30g×2袋 |
| 産地 | 宮崎県 |
| 固さ | ソフト |
| 保存方法 | ー |
G.N.Oの「宮崎牛ビーフジャーキー」は、最高級黒毛和牛「宮崎牛」を100%使用した贅沢な一品。
宮崎牛は全国和牛能力共進会で4大会連続・内閣総理大臣賞を受賞するなど、その確かな品質が評価されています。口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がり、余韻まで楽しめるのが特徴です。
厳選されたもも肉を贅沢に使用し、しっとりとした食感と濃厚な旨みを楽しめる逸品。秘伝の醤油ベースのオリジナルタレでが肉の旨みを引きたて、一度食べたらクセになる味わいです。
おつまみにはもちろん、パーティーの席や贈り物にも最適ですよ。
(5)テング「ビーフジャーキー」

| 参考価格(税込) | 2,376円 |
| 内容量 | 113g |
| 産地 | ウルグアイ |
| 固さ | ハード |
| 保存方法 | ー |
テングの「ビーフジャーキー」は、良質な赤身のステーキ用牛もも肉を100%使用し、醤油ベースで味付けしたこだわりの高級ビーフジャーキーです。
「ビーフジャーキーといえばテング」と言われるほど、テングは日本で圧倒的人気を誇るブランド。凝縮された牛肉の旨みとしっかりとした噛み応えがクセになる、まさに王道のビーフジャーキーです。ビールから日本酒、ワインまでどんなお酒にも合う万能なおつまみで、アウトドアのお供にもぴったり。
定番の本格派ビーフジャーキーをお探しの方は、ぜひお試しください。
(6)KIRKLAND Signature(カークランドシグネチャー)「ステーキストリップス」
| 参考価格(税込) | 3,290円 |
| 内容量 | 300g |
| 産地 | ニュージーランド |
| 固さ | ソフト |
| 保存方法 | ー |
コストコのプライベートブランド・カークランドシグネチャーの「ステーキストリップス」は、300gの大容量パックになった高級ビーフジャーキーです。
厚切りで食べ応えがあるのに驚くほどソフトな噛み心地で、ジューシーな味わいを楽しめます。ブラウンシュガーやガーリックを効かせた特製スパイスで味付けされ、旨みと香ばしさが後を引くクセになるおいしさ。ビールやハイボールなど炭酸系のお酒との相性抜群です。
肉厚でソフトな食感のビーフジャーキーをお探しの方、必見です。
(7)JACK LINKS(ジャックリンクス)「ビーフジャーキー2袋セット」
| 参考価格(税込) | 3,180円 |
| 内容量 | 100g×2袋 |
| 産地 | ニュージーランド |
| 固さ | ソフト |
| 保存方法 | 高温多湿を避けて保存 |
アメリカ発の人気ブランド「ジャックリンクス」が手がける高級ビーフジャーキーです。
厚切りでやわらかく、噛むほどに旨みが広がる贅沢な味わいが特徴。ニュージーランド産牛肉を使い、高タンパクで低脂肪なのも魅力です。後味はすっきりとしているため、大人から子どもまで食べやすいですよ。
一口サイズにカットされており、おつまみはもちろん、アウトドアやスポーツのお供にもぴったり。家族や仲間とシェアして楽しめる一品です。
(8)神戸元町辰屋「神戸牛ビーフジャーキー」
| 参考価格(税込) | 2,808円 |
| 内容量 | 40g |
| 産地 | 兵庫県 |
| 固さ | ソフト |
| 保存方法 | 直射日光を避けなるべく低温で保存 |
神戸元町辰屋の「神戸牛ビーフジャーキー」は神戸牛を100%使用した高級ビーフジャーキーです。
神戸牛の上質な霜降りで表面はしっとり、噛むとやわらかくジューシーな味わいが特徴。口に入れるとスッととろけて上品な甘みが広がります。ビールやワイン、日本酒など幅広いお酒と相性がよく、晩酌を格上げしてくれますよ。
自分へのご褒美や大切な方へのギフトにおすすめの逸品です。
(9)飛騨牛 肉のひぐち「飛騨牛ビーフジャーキー」
| 参考価格(税込) | 1,480円 |
| 内容量 | 30g |
| 産地 | 岐阜県 |
| 固さ | ソフト |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 |
飛騨牛 肉のひぐちの「飛騨牛ビーフジャーキー」は、岐阜県が誇るブランド和牛・飛騨牛ならではのきめ細かな霜降りを堪能できる高級ビーフジャーキーです。
A4・A5等級の厳選牛肉を贅沢に使用。噛むほどに芳醇な肉の香りと旨みが口いっぱいに広がります。塩のみのシンプルな味付けでありながら、絶妙な塩加減に仕上げられており、一度食べたら止まらなくなるおいしさ。
噛むほどに広がる味わいを楽しみたい方、飛騨牛のおいしさを手軽に堪能したい方は、ぜひお試しください。
(10)なとり「ザ・ビーフジャーキー45g×5袋」
| 参考価格(税込) | 2,698円 |
| 内容量 | 45g×5袋 |
| 産地 | アイルランド |
| 固さ | ソフト |
| 保存方法 | ー |
なとりの「ザ・ビーフジャーキー」は、国内の有名おつまみメーカー「なとり」が手掛ける人気商品です。
赤身と脂のバランスがよい牛もも肉の旨みを存分に生かし、素材本来のおいしさを味わえるように仕上げられています。お酒のおつまみにはもちろん、おやつや小腹満たしにもぴったりなマイルドな味付けが特徴です。45g×5袋のセットでたっぷり楽しめるのも嬉しいポイント。
クセがなくやわらかい食感なので、王道のジャーキーをお求めの方におすすめです。
高級ビーフジャーキーで贅沢な食卓を
高級ビーフジャーキーは、肉本来の旨みを凝縮した贅沢な味わいが魅力。自宅での晩酌からアウトドア、手土産やギフトまで幅広く活躍します。
お酒との相性も抜群で、普段の晩酌が特別なひとときになるでしょう。
自分へのご褒美や贈り物に、高級ビーフジャーキーを選んでみてはいかがでしょうか。

